mode d'emploi

Crêpes.
Verser le contenu de votre sachet dans un bol. Ajoutez progressivement 90 ml de lait écrémé ou de Laktolight® reconstitué froid tout en mélangeant à l’aide d’un fouet ou d’une fourchette. Laisser reposer votre préparation pendant quelques minutes. Faire cuire la crêpe à feu doux dans votre poêle anti-adhésive sans ajouter de matière grasse pendant une à deux minutes sur chaque face (la cuisson doit permettre de décoller facilement le pan cake de la poêle). Vous pouvez également réaliser un pan cake en utilisant une petite poêle.

Brownie.
Préchauffer votre four à 150°C pendant 15 mns. Verser le contenu d'un sachet dans un bol ajoutez 40 ml (40 g ou 4 cuillères à soupe) de lait écrémé ou de Laktolight® reconstitué.
Délayer à la cuillère puis versez la préparation dans un ramequin bordé de papier sulfurisé. Mettre votre brownie à cuire environ 10 à 15 mns. Surveiller la cuisson en y plantant un couteau (quand la lame ressort sèche, votre cake est cuit). Le démouler tiède.