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Mode d'emploi
Délayer le contenu du sachet dans 200ml de lait écrémé ou de Laktolight® reconstitué et 100ml d’eau. Faire chauffer (au four à micro-ondes ou à la casserole en remuant) la préparation sans la faire bouillir. Mélanger et laisser reposer pendant 2h au réfrigérateur.
Astuces
Vous pouvez corser l’arôme de vos flans en ajoutant, en fin de cuisson, une cuillerée à café de café décaféiné instantané. Avant de faire chauffer votre préparation de flan vanille, vous pouvez introduire une cuillerée à café d’épices telles que le gingembre, la muscade ou la cannelle. Ensuite, fouettez bien avant de la verser en ramequin. Avant de verser votre préparation de flan cacao, vous pouvez mettre 1/2 cuillerée à café de fleur d’oranger pour parfumer agréablement vos flans.
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