La Direction Recherche et Développement a pour mission de :
- Développer
régulièrement de nouveaux produits et textures qui correspondent au
cahier des charges stricts défini par notre méthode : des apports
importants de protéines de haute valeur biologique, des apports faibles
de glucides, une supplémentation complète et bien entendu une grande
qualité gustative
- Assurer une qualité parfaite de la conception à la distribution des produits
- Adapter les produits aux réglementations nationales et internationales afin de proposer la méthode Eurodiet dans tous les pays
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recherche & développement 
