mercredi 07 janvier 2009
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Potage poulet - Sarrazin

A partir de la phase 3a
pour 1 personne :

 



Ingrédients - 1 courgette
- 1 poireau
- 2 carottes
- 2 cuillers à soupe de sarrazin
- 100 g de dés de poulet cuit à la vapeur
- Persil

 

Préparation :
- Préparez votre potage à base de courgette, poireau, carottes, sel et poivre.
- Faites cuire le sarrazin dans 30 cl d’eau bouillante pendant 15 min. Après l’avoir égoutté, incorporez-le dans votre potage de légumes.
- Ajoutez les dés de poulet.
- Saupoudrez de persil finement haché.

 

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