mercredi 07 janvier 2009
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Canard aux 5 épices

A partir de la phase 2
Pour 1 personne


Ingrédients :
150 g d'aiguillettes de canard
1 mélange de « 5 épices » en poudre
sauce soja
1 pincée d'ail déshydraté


Préparation :
Coupez les aiguillettes de canard en dés.
Préparez un mélange avec du « 5 épices » en poudre, quelques gouttes de sauce soja ainsi qu'une pincée d'ail déshydraté.
Mélangez vos dés de canard avec cette préparation et faites revenir l'ensemble dans une poêle anti-adhésive (sans matière grasse).
Vous pouvez accompagner votre plat de courgettes à la vapeur.

 

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