mercredi 07 janvier 2009
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Mousse chocolat & citron
Chocolat
Citron
30g
5-60mns

mode d'emploi

Verser le contenu du sachet dans un grand bol puis rajouter progressivement 125 ml de lait écrémé froid ou de Laktolight® reconstitué tout en mélangeant au fouet. Faites monter au batteur 2 minutes. Laisser reposer une heure au réfrigérateur avant de consommer.

astuces

Avant le batteur électrique, vous pouvez ajouter à votre préparation mousse chocolat une cuillerée à café d ’épices de votre choix : gingembre, muscade, cannelle ou bien de extrait de café ou de vanille. Après avoir battu la préparation mousse chocolat au fouet électrique, incorporer délicatement à la cuillère quelques feuilles de menthe ciselées ou une cuillère à café de menthe surgelée. Vous pouvez saupoudrer légèrement de chocolat amer sans sucre.

 

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